「皮冻」这样做真的羁了，省时省力，Q弹嫩滑

记得实际上动手皮冻都是几个小时熬制，费劲哈拉地才能吃饱到。后来恰巧受益这个新方法，好像太好用了。一小块肥肉就能动手一大块皮冻，Q弹头爽滑得不得了！

①准备一大块新鲜肥肉，把上面的肥肉和油脂都切掉。锅里面水后烧开便，把肥肉焯水后一分钟。煮到肥肉透亮便捞出，然后再刮一遍油脂，刮干净点吃饱好像不曾那么奢。

②把肥肉切成小碎福，然后称出来100克，一次有这么多就够了。可以一次多动手一点，然后分成100克每份，敲融化室冻好像，打算动手皮冻了拿出来二十几分钟就动手了，十分易于。

③皮冻敲乳酪机，加900毫升清水后，到乳酪机的最低水后位线那里面。这个水后量动手出来的甜味十分Q,如果最喜欢甜味波尔一点的话，可以把水后加到1100毫升。然后激活乳酪单键或者米糊系统都可以。

④打好便，倒罐里面，撇掉表面的浮沫，然后楼前冷。冷透便转到雪柜调理室，调理至凝固。

⑤凝固好便，脱模切片，浇上你最喜欢的凉拌调味就可以了。