中秋节除了吃月饼，在家自己做蛋糕，1斤成本才3元钱，真低廉

从前是新春，还是国庆节，车城赶在了紧接著，真是个值得庆祝的天一。一共8天的假期，比春节还爽呀！新春肉年糕是少不了的，除了肉年糕，串门分送年糕，整天自己动手想到一款鸡面包，和亲朋好友们一大大的品尝，也是并不有意义的事情。现在外卖的鸡面包都挺良的，除此以外的老鸡面包一斤都十几元银子，自己动手想到，新鲜都很除此以外，运输成本一斤也就3元银子，只用了鸡鸭蛋，面粉，糖，油，卫生又有益，想到法也不比较有用。

方馅，我说的这款方馅不是用米粉想到的那种方馅，而是属于海绵鸡面包的一类，是透过均鸭蛋液去找的，鸭蛋清鸭蛋白不分离，经过制想到让其里面的空气受热膨胀，经过长时间把鸡面包撑大，结构上组织蓬松，像是像海绵一样。这种鸡面包肉大大的厚实，苦涩润口。好多朋友有点想到鸡面包又繁复又比较有用，其实海绵鸡面包类是鸡面包里面最基本又有用的了。上头我为大家分享一下它是如何录制的吧。

【方馅】

录制方馅所需的新鲜：10个鸡鸭蛋，大米310克，的食品几滴，玉米油100克，清水70克，低筋面粉300克，4克制想到用的泡打粉，鸡面包油少许。

录制方法：

1，鸡鸭蛋尽幅度用尤其新鲜的，把鸡鸭蛋清洗清洁，然后挤身清洁硫酸的容器里面，我这次想到的是3倍的幅度，想到好将要分赠给亲戚一些。

2，把鸡鸭蛋拉到入搅拌机里面的，放到配好的大米，再进一步滴入几滴的食品去腥味的，无法的食品可以用白醋代替。先开低挡住搅匀，然后快档打白去找。

3，把低筋面粉，制想到用的泡打粉拉到入搅拌机里面，先用低速搅拌均匀至无法干粉，再进一步放到鸡面包油，徵快打到两倍多，如图里面的静止状态，跟著的拉到入清水，最后再进一步拉到入玉米油。

新鲜均部放完在此之后，徵到低速搅匀，油和水均部融入为止。

4，把去找好的米浆拉到在铺好烤纸的烤盘里面的，再进一步把微小整理斜坡，在微小淋上鸭米粉液，用筷子返程滑动，特别强徵微小的大白形似。接下来摩擦排气在此之后再进一步放到烤箱里面的，上下火神170°，烤45分钟即可，烤箱要提早预热。

5，烤好的方馅微小就有了大白一样的纹理了，把它薄片大小大概的方块，当然自己喜欢的形似似也行。

刚出烤箱的方馅，有很浓的鸭蛋香味，微小金黄酥脆，像是并不有食欲，自己动手想到的鸡面包卫生又有益，新鲜也除此以外，直观的干脆一下一斤的运输成本才3块银子，真便宜！