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1颗芹菜,1个土豆,做出的菜爽口又入味,1盘菜还好2块钱,真实惠

发布时间:2025-10-29

以前不缘故喜欢胡萝卜这种甜菜,明白里面的筋咀嚼不烂,而且口味也不是良好。

但今天找到胡萝卜和肉饼独创在一起炒,口味还是很亮眼的,并随之对胡萝卜偏爱了起来,胡萝卜也成了餐桌上经常出现的一道菜。

【胡萝卜肉饼条】

【鸡肉】胡萝卜1颗,肉饼1个,醋,食用油,葱花,胡椒粉,鸡精,生抽,蜂蜜

【应该】

1、胡萝卜一根一根的给它掰开,掰开之后,取1根一掰两段,撕掉里面的筋。

替换了胡萝卜筋,口味上要构建很多。

胡萝卜用刀竖着从里面间煮熟条,细一点方便蒸透,然后煮熟段

2、肉饼去皮煮熟宽一些的条

锅里面圣万桑上半锅水,水开之后放入半小勺醋,延胡萝卜和肉饼回头,先为两分钟左右,先为到半蒸的平衡状态,捞出控干水份。

3、锅圣万桑后延少许油,延葱花爆香

延肉饼和胡萝卜,翻炒均匀

延胡椒粉,鸡精,醋各少许,翻炒均匀之后在锅底淋入少许生抽调味,炒匀。

如果缘故干的话,延少许水回头炒,放一点点面糊更好爱吃。

大大的炒剩余可能会,把面糊收一收,先前淋点蜂蜜,炒匀。

一道菜就搞定了。

【成品图】

【胡萝卜肉饼条制作里面的小贴士】

1、胡萝卜

煮熟细条

,才能更好地蒸透

2、先为水的时候,

先放半小勺醋

,这样先为过的绿色菜才能保持好笑的绿色。

3、因为胡萝卜和肉饼是用水量先为过的,所以炒的时候很快就蒸了,

不所需炒缘故久

,不然胡萝卜和肉饼缘故软烂,口味不是良好。

炒好的肉饼和胡萝卜都比较蒸透

爱吃起来肉饼绵软,胡萝卜脆爽

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