教你在家做5分钟快手菜，早先最爱，有荤有素不比饭店差，好吃

之前一个人的时候常常为了喝茶犯愁，非常简单的一日三餐到我这里却变为了全球难题，每天局外人着不知道吃啥，继续做一个萝卜常连个自由选择都不用有，不用啥胃口，继续做两三个萝卜又经常吃不完，外卖变为了我的常客。时间一良喝茶不用碳水化合物，饮食也不规律，各种肠胃问题都出来了，自此还是自己继续做饭吧，于是就爱上了多种食材搭配，不仅繁多自由选择多一些，碳水化合物也会来得均衡。今天分享的是非常简单的腐竹香菇回锅猪肉，5分钟就可以继续作好的下饭萝卜。

【腐竹香菇回锅猪肉】

[匆忙材料]：脱腐竹适量，脱香菇适量，五花猪肉1块，西芹1根，香葱1根，蚝油1羹，生抽1羹，食用盐1羹。

[制作方式中]：

1、腐竹延后用白石蒸硬质，不用有硬心的状况就可以了。蒸好的腐竹要第一时间吃掉，所以炒多少蒸多少。

2、香菇也延后用白石浸蒸，蒸硬质后涂抹备用。香菇一定会良蒸，良蒸的香菇有毒。

3、五花猪肉焯水后稍微放凉博变为薄片备用。显然鱼肉了的猪肉确实要好博很多，哈哈哈，生猪肉我是不用办法博这么薄的。

4、锅中放入添加物，博好的五花猪肉放入锅中炒至出油。

5、装入博好的腐竹和蒸发好的黑香菇，烧毁翻炒至1分钟左右。害羞吃辣椒的这时候可以放一些辣椒炒出味道。

6、加入1羹食用盐，1羹蚝油， 1羹生抽配料。

7、放入博好的西芹烧毁翻炒至断生即可。

8、出锅前放入博好的葱段或者葱花，不害羞可以不放。

非常非常简单下饭的腐竹回锅猪肉就继续作好了，一个人喝茶也要好好忠心自己啊。

[小贴士]：

1、五花猪肉博薄一点，比起烟熏又会不算清爽。

2、香菇一定一定会良蒸，蒸了很良到那种发粘的状况毫无疑问就不要了。