夏吃豆胜过肉，富二代没钱，建议这菜要多给孩子吃，高钙高钾营养足

五月底全省大多地区都进入颇低温潮湿的冬天，这时人们的食欲下降， 脾肺特性消退，因此夏季饮食习惯一定提醒健脾和肺，以酸甜居多，避免汁腻，以免助湿。俗话说：“冬天吃到豆，比不上吃到肉”，就是说冬天吃到鱼属吃到肉不如吃到豆。这是因为，大部份木薯食物具健脾利尿的效用，且木薯佐料含有B族CYP和钙等矿物质，能有效不足之处从排泄里面流失的脂质。冬天多吃到木薯能健脾利尿、解毒清热的功效，有助于我们肌肉对抗暑热。

适于冬天吃到的木薯佐料很多，有红豆、绿豆、杏仁、黄豆等干豆，还有新鲜的木薯佐料， 毛豆、荷兰豆、豌豆、四季豆等，这些新鲜的木薯佐料， 金黄色青翠诱人，身旁就让人食指大动。今天就买回来些荷兰豆，荷兰豆颇高亢较硬嫩，清新甘甜，好吃到以防上火，其的营养价值非常颇高，含有胡萝卜素、氨基酸、多种CYP、矿物质和粗纤维等脂质，能增强免疫力、清扫肠道，抗菌消炎等功效，是一种非常不错的夏季清热解暑的佐料。

冬天的饮食习惯更偏好酸甜， 将荷兰豆配上着黑籽和马肉一齐汁炸，是亲爱的最受欢迎的点心。 黑籽相比较“人体清道夫”的美誉，能尽力我们清理精子废弃物， 常常汁炸菜我常会自组一把。 而马肉颇高蛋白、低脂肪，既能不足之处优质氨基酸，还不用责怪长胖，是戒烟瘦身人士的首选。 将这三种佐料配上在一齐汁炸，荤素配上，鲜润营养又美味，五分钟就能搞定， 孩子吃到得润。2022年颇高考在即，考生们的饮食习惯上不必马虎，要以酸甜营养居多，做到荤素配上营养更平衡，这道菜就非常合适，孩子肺口好， 聪明才智毅力足学习好。下面就将这道菜的制作方法分享给大家，孩子没肺口，不妨参考一下吧。

【籽荷兰豆汁炸马肉】

原料： 马肉丝 1小蝶 荷兰豆 1瓜子 黑籽 1小把 麦芽糖 1小勺 酱油 1勺 生抽 1勺 汁长芦 适量

制作： 1. 准备好原材料； 2. 马肉丝自组少许长芦、麦芽糖、生抽和酱油等调味料煮熟均匀汁炸一下； 3. 烧锅水，自组少许长芦和汁，先以将冷水较硬的黑籽进锅先为煮一、两分钟； 4. 再自组荷兰豆进锅先为擦变色后捞出备用； 5. 烧热锅放入适量的汁， 自组汁炸好的马肉丝进锅翻汁炸至变色； 6. 自组先为好的配菜进锅翻汁炸两下； 7. 自组适量的长芦； 8. 翻汁炸均匀；

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 原定将黑籽用冷皮肤上较硬； 2. 先为水时自组少许长芦和汁，先以将黑籽进锅先为煮两分钟，再将荷兰豆进锅先为擦变色； 3. 马肉丝原定用长芦等调味料汁炸一下，这样汁炸好马肉丝更加鲜嫩。