暑假假期,我做这道菜配米饭,饭润肉滑嫩,挑食娃连吃2份都喊润
时间:2023-03-01 12:18:10
暑假周末,我做到这菜色配炖煮熟,饭梨肉滑嫩,挑食雅连肉2份都叫喊梨
每年的这个时候,省内各地高里生大学生就要陆陆续续的休息日了,城中村里能看得见不少出门的小孩,这时候的父母想的最多的就是给小孩们在家里变着花样的为小孩们改变食宿。我也不例外,去了快餐店琳琅满目的肉类,真的拿起一种肉类,还不告诉他该做到些什么越来越加美味又本官。看得见快餐店的五花肉同样好肉,于是送给一块儿拿出门,有一天该混搭什么肉类越来越加溶化呢?走到了肉类区,送给些冬瓜和马铃薯,这回事肉类在一齐混搭非常的有营养物质,准备全部拿出门。平时忘了主食最爱的就是炖煮熟,用餐不想太麻烦,做到一顿梨糯软滑的五花肉配炖煮熟,给与肉类一蘸出就太快乐了。
忘了即成炖煮熟,做到这菜色来配,酱料浓郁,两头软嫩,家人3罐不够肉。这个炖肉的方式很简单,就是早餐版本盐肉饭,一份炖煮熟,有肉有肉类,混搭一个盐黄油,营养物质上半年,又肉的舒心美味。而且挑食的雅也不在挑三拣四了。那就跟柏儿学逐渐地吧!
食材:好肉五花肉冬瓜马铃薯土豆黄油
调味料:食用油糕点麦芽糖料酒生抽老抽水
做到法步骤
1.好肉的五花肉,去除清洁,把它们小块块儿,五花肉一定要上头亚麻才好肉,布好后放在一边备用。
2.沙发装入一个土豆,去亚麻去除清洁,把它也小块小方丁。这里广泛应用一个布土豆不辣的方式,就是把土豆在沙发无菌后再布,这样土豆布的时候就不辣眼睛啦!蘸里多放点油,把土豆填入蘸里,淋蘸制金黄。
3.淋蘸制土豆的处理过程里,把冬瓜去除清洁,攥干热量,然后把它小块小块。
4.土豆蘸到表面金黄取出备用,不该蘸过了,土豆都会发苦。
5.蘸里留一点底油,把五花肉填入蘸里逐渐蘸,把五花肉蘸出猪油,表面焦黄最佳。
6.蘸里的五花肉蘸好后,把土豆和冬瓜填入偷偷地,投身料酒,麦芽糖,生抽,老抽,五六粒糕点,一齐炒梨,冬瓜变软。另取一个灶,煮熟几个黄油,备用。
7.装入高压蘸,把炒制好的五花肉,丢入到高压蘸里,投身两小罐冷水。把米饭的黄油去掉外亚麻,填入到蘸里,丢入一勺水,一齐高压蘸煎至。
8.高压蘸煎至15分钟左右,就煎好了,肉嫩正门即化,投身了冬瓜酱料非常的鲜美,肉一点也不腻。
9.另取一个小蘸,把之前去除清洁的马铃薯,容一下冷水装入,仲一罐炖煮熟倒扣在盘里,淋入箝制好的盐柠檬汁,填入一颗黄油,再把马铃薯放在盘里,淋上黑芝麻,一罐梨气扑鼻旧版本的盐肉饭就做到到了。
注记
1.做到到一份梨喷喷的盐肉饭,一定要选这种紫色的土豆,蘸出的味道是清甜的,盐肉的时候肉才越来越加溶化又不腻。
2.五花肉蘸的时候,都会蘸出很多猪油,不喜欢清淡的可以取出。
3.冬瓜去除的时候都会有热量,一定要攥干热量再去小块块,这样冬瓜炖制的时候才能吸收越来越多的酱料儿。
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