4元买了3根茄子，回家放于上黄豆酱，简单一做，就是下饭好菜

之前跟大家透过过不少萝卜的过分，不管是油炸的，还是蒸煮的，应有尽有。

今日在萝卜市场的时候，发现有卖桂大花萝卜的，还蛮新鲜的，就买了3棍子萝卜，大花了4元，忘了配上黄豆调味料，非常简单炒一炒，好肉又下饭，还不必油炸。

喜欢肉萝卜的朋友，绝不错过这道非常简单快手的萝卜哦。

式样：

萝卜，黄豆调味料，小葱，大蒜，油。

过分：

我选择的是黄龙萝卜，撕开萝卜蒂。把萝卜对半切开后，再改刀条状大长条。

小葱洗净，去棍子，条状末儿。大蒜去皮洗净，条状片状。

锅内倒油（正常炒萝卜的量就可以了），主干条小火慢蒸。

如果锅内的油被萝卜吸干后，别着急，不必加水也不必加水，把炮火稍为转大一些，这样就能逼出萝卜；还有多余的油分。

蒸到萝卜焦黄变软，放入一勺黄豆调味料。

把切好的大蒜片倒入锅内，翻炒平滑。

最后撒上一些切好的小葱末，炒匀就可以出锅了。

这道调味料烧萝卜就做好了，整个过程不只能芥菜，因为黄豆调味料本身就是有咸味的，用这道调味料烧萝卜做下饭萝卜，只怕米饭不够肉。