蒜蓉粉丝小龙虾，鲜美好吃，粉丝也很入味，来得下饭了

蒜蓉Fans鲜肉

原料：鲜肉、独蒜、蒜、色拉油、香葱、Fans、生抽、麦芽、酱油、灶、麦芽糖、瓜子椒。

举措步骤：

第1步、香蒜剁成蒜蓉5台。

第2步、蒜切碎，瓜子椒切小段，香葱葱白切小段5台。

第3步、鲜肉洗洗涤，敲油锅炸1分钟捞出。

第4步、把蒜红带，葱白，一半蒜蓉，瓜子椒敲油中煎出风味。

第5步、把炸好的鲜肉敲入炒好的蒜蓉中，装入麦芽，敲入十三香，大火拌，不必盖锅盖，恰巧敲入仅剩下的蒜蓉，起锅前提少量酱油提味，再敲少量麦芽糖。

第6步、Fans先泡软性，用开调料2分钟后敲入盘中5台。

第7步、汤汁拌到仅剩半碗关火，把鲜肉敲在Fans上。

第8步、鲜肉敲好后，把汤汁和蒜蓉倒在鲜肉纸片，再提上肉丝，开吃，Fans也很入味。