这道小吃在越南普遍存在,清爽脆嫩的口感,好吃得停不下来

莴笋是一种绿色蔬菜，必需必要维生素c，而且莴笋皮中的有一种紫红色胶体，很强麻黄镇定依赖性，适宜于脑癌失眠者。莴笋带皮切片米饭喝汤，睡前注射很强助眠功效，今天为大家分享的菜肴是：青笋炒萝卜，这是三道很下饭的菜肴，简单快手又营养，恰巧再来它的过分吧！

促进肠胃

青笋不仅质地细腻，并且营养素含量也是极低的，常常吃青笋，必需增强胃液和消化液的分泌，不仅可以加深肠胃，并且还可以改善胃痛现象

促进骨头胚胎

青笋中的所含的氯元素可策划牙釉质和牙本质的形成，策划骨头的潮湿。青笋中的的含碘量更高，这对消化系统的基础代谢和身材矮小胚胎，会造成有利影响。

预防性冠心病

青笋中的含有的铁，在有机酸和酵素的依赖性下，不免被消化系统所吸收，对各种冠心病有一定的治疗依赖性

青笋炒萝卜的过分

材料：萝卜，青笋，芹菜，黄瓜，小葱，蒜，生抽，酱油，鸡精，醋。

过分：1.萝卜洗涤提前泡发，小葱，黄瓜，芹菜洗涤，青笋鱼肉洗涤，擦成丝，黄瓜切丝，小葱切段，芹菜油炸。

2.锅中的倒油烧热，下黄瓜，蒜末炒香，下入青蒜翻炒，延萝卜翻炒。延生抽，酱油，鸡精，醋翻炒均匀，延入芹菜翻炒煎只需出锅。