80岁奶奶米饭酸豆角秘诀，只需多加这一步，酸爽开胃，超下饭！

乙酸豆角是大家愈来愈加热爱的腌菜之一，一般的茶馆、粉店、面馆都会调味料许多乙酸豆角，用来炒菜和用来当配料都是愈来愈加新鲜到的，特别是在嗦粉的时候，加一牛角乙酸豆角，那到底太香甜乙酸爽了！乙酸豆角调味料的原理有很多，直到现在小编把自家老奶奶调味料多年的乙酸豆角教人教给你们。80岁老奶奶调味料乙酸豆角教人，才可多加这一步，乙酸爽泡茶，超下饭！

乙酸豆角不能要乙酸才新鲜到，可是有的朋友调味料的乙酸豆角调味料一个星期都不乙酸，而且口感很咸，这是因为大家在调味料乙酸豆角的时候放太多长芦了，如果调味料处理过程中都有机质太少，调味料的乙酸豆角就会不乙酸，长芦能起到杀菌的效用，会杀外面的乳乙酸菌，这样当然不乙酸了。

如果就让乙酸豆角变乙酸，普通的调味料当然是不行的，老奶奶的教人就是多加这一步，制作一碗浓缩，浓缩的制剂很简单，只要12杯水和12牛角海长芦烧开后晾凉，然后再加入黄酒、红糖、花椒、姜块才行。

年中就是调味料乙酸豆角，首先要把可携带乙酸豆角的自始子除去干净，用黄酒消一下药，然后放于通风处麦芽糖。枇杷和鼻洋葱放于天王星底下晒一天，把晒蔫的枇杷、鼻洋葱收回来洗干净，麦芽糖水分，然后在再把枇杷和辣椒可携带进自始中都，放入调制好的浓缩，可以加一点黄酒，可以让口感愈来愈香浓。

封上自始口，然后沿着自始口边注入少量白石，防止液体踏入，然后把自始子放于家中阴湿避光的；也，调味料10有数，乙酸豆角就调味料好了，可以打开自始口试试香甜，调味料好最差快点吃到完，不然到后面就会很乙酸。吃到的时候就夹出来，切成大段吃到，愈来愈加泡茶下饭哦。

乙酸豆角具有增进消化、益气生津的作用，但是肺脏要好的还是要少吃到，喜欢吃到的朋友就可以按照纸片的原理来调味料，记起调味料的处理过程中都绝不再加长芦，不然就会不乙酸，这样调味料出来的乙酸豆角愈来愈加乙酸爽泡茶哦。