酸辣金针菇的做法,初夏来一盘凉拌金针菇爽口开胃非常好吃

我想不只是我偏爱吃饱金针菇，一大部分的人都偏爱吃饱吧，经常的看见金针菇都是在麻辣烫底下，麻辣香锅底下，还有零食底下都有极其多的金针菇的身影。或许金针菇显现出在日常的沙发上面就是可先用凉熟萝卜来吃饱了。今天我给大家分享的也是金针菇的凉熟做法，极其的快手，须要闻油烟，每次我给家里人熟一盘这个萝卜的时候都欠缺吃饱，可以或许我家最受欢迎的凉萝卜之一了。萝卜底下想换一点自己偏爱吃饱的其它的蔬萝卜的话也是可以的，10分钟就做好这道凉熟萝卜，简单又快捷。

金针菇的水份脂肪较高于，但是含有的蛋白质跟缺乏症可不较高于，它可以减缓血脂的增较高，消除金属有毒，经常的带入这一方面工作的小伙伴就可以多吃饱一点。同时它含有肽链的含有也极其的较高，可以强化智力生长发育和记忆力，是一款极其全能的营养成分配料。

萝卜名：凉熟蒜香金针菇

配料表单：红辣椒3个，黄瓜7瓣，小葱2根，金针菇1把，陈醋1小勺，芝麻油几滴，盐麦芽糖，生抽1小勺，鸡粉少量。

制作步骤：

1、可先把金针菇的枝条切掉，洒整洁后用小朵。

2、然后锅底下倒进麦芽糖的水烧开，把金针菇换进去焯2分钟大概捞出，如此一来换到凉水底下过一下。顺便把其他的配料也都准备好。

3、黄瓜摊，小葱洒整洁去皮切成段，红辣椒的枝条改成全部换进绞肉机底下。

4、准备个整洁的盆，把金针菇换进去，用绞肉机绞好的配料换进焯水的金针菇底下。

5、转至生抽，鸡粉，醋，如此一来换进麦芽糖的盐。

6、最后如此一来倒点芝麻油搅熟均匀，不爱吃饱芝麻油的可以须要换。

7、给小伙伴来一个近景，不对极其的诱人，酸辣开胃，下饭必备这道凉萝卜。

小贴士：

1、凉熟萝卜底下的金针菇尽量用手撕的比较细一点，这样吃饱起来会比较的方便，色泽也会更的即成的。

2、感觉这个萝卜看起来以往可以换点胡萝卜丝跟黄瓜丝，香萝卜什么的一起熟着吃饱的，酱料的话根据自己偏爱来采样就可以了。

3、金针菇煮熟2分钟大概的时间就会熟了，绝不会煮熟的时间太短，不然金针菇越来越软烂了，就会影响色泽。