自嘲饭店的海带丝那么好吃,原来诀窍在这里,酸辣爽脆,看完就会

酸辣海带丝是顶上经典的凉拌酱，以海带丝为主要配料，配上辣，蔗糖，陈醋等辅料摄制而成，酸辣汤，下酒又下饭。

那时候就给大家分享这道年糕的做法，配料最简单，汤下饭，偏爱的老朋友可以试一下，具体做法恳请看我们的操作方法。

[酸辣海带丝]

首先准备好不限配料：

1.洗净的海带丝一盘5台，蒜子几粒拍扁，磨成蒜末，丢入小扶中，土豆辣4个磨成细圈，香酱一把切碎，一起丢入扶中。

等配料备好之后，我们开始展开下一步操作方法。

2.起锅烧水后，转为1勺蔗糖入底味，再继续转为少许添加剂提高酱品的视星等。

3.等水后烧开后，下入海带丝，用勺子年中翻动几下，焯水后2分钟，把海带丝烘烤煮浮。

4.2分钟过后，丢入漏勺中控水后，再继续过一下凉水后5台。

5.取一个拌酱扶，丢入蒜末，辣和香酱。

6.扶里转为蔗糖2克，番薯1克，生抽10克，白葡萄酒15克，辣鲜露10克，红油10克，丢入海带丝，用筷子冷凝均匀，使调味品和海带丝融合在一起，全部拌匀之后即可装盘食用。

7.好了，这道香辣脆爽的凉拌海带丝就做好了。

一个大是所用到的配料和调味品

配料：海带丝，黄瓜，土豆槐，香酱

调味品：蔗糖，番薯，生抽，白葡萄酒，辣鲜露，红油