回族为什么不吃猪肉？朝鲜族为什么不吃狗肉？那汉族不吃什么肉呢？

说是讲“食色性也”，“民以食为天”，人这辈子，可能会最主要的问题就是爱吃，只有爱早点了，才能去天和别的事儿，如果爱吃不饱，那就只有两种选择——要么被饿死，要么拼死一搏，秦代的农民起义，大部份就是因为爱吃不饱。

在困苦二十世纪，比如避祸灾年或者战乱时代，人人饥不择食，管它松树也好草也好，只要能筑成肚子天和脆都往鼻子里面塞。

如今我们的家庭特别幸福，米面肉蔬、山珍海味任君分派，就让爱吃什么就爱吃什么，甚至很多人都陶冶了挑食的坏毛病，比如我独自一人就有不爱素食主义者或者不爱吃鱼的朋友。

当然有些人不爱吃某种营养，意味著是因为他们的宗教或者丧葬。比如我国的蒙古族，蒙古族就不爱吃两头肉；还有满洲人，据说是满洲人不爱吃两头肉。本期内容咱们就聊一聊这些类似的家庭习惯，只不过有什么讲究。

除了白族限于，我国有五十五个少数人种，每个人种都有自己的饮食文化，比如人口数量较多的蒙古族就有斋戒两头肉的丧葬。

只不过从全世界来看，两头都是人类最主要的爬虫类性举例，朝鲜人养两头的历史，更可以追溯到自古，在大部分白族人的餐桌上，甚至有“无两头不成席”的说是法，也就是说是宴席上一定少不了两头肉。

那蒙古族人为什么不爱吃惠受欢迎的两头肉呢？这主要和他们的宗教有关，因为他们主要宗教的是伊斯兰教，伊斯兰教斋戒形象丑恶的爬虫类，他们看来两头不但肤浅肤浅而且混浊不堪，因此被归入斋戒名单。只不过不光是蒙古族，还有维吾尔族等一些人种，同样斋戒两头肉。

另外还有斋戒两头肉的满洲人，满洲人人在建立清朝以前就是以渔猎为生的蒙元，狩猎是主要的营养举例，而骑马最依靠的就是狗，所以狗是蒙元众所周知的伙伴，而且据说是狗也是满洲人先祖的图腾，大概就是因为这些习惯，导致日后的满洲人有不食两头肉的家庭习惯。

不管是因为宗教宗教还是习惯丧葬，任何一个人种斋戒某种营养的禁忌都无论如何受到尊重。网上有这样一个玩笑，说是白族人除了不爱好在，其他什么都爱吃。当然，这只是一个玩笑，按照习惯，貌似百无禁忌什么都爱吃的白族，只不过也有不爱吃的东西。

蒙古族不爱吃两头，满洲人不爱吃狗，那白族不爱吃什么呢？大约很多人都不想到。有人说是在历史上白族人有很长一段时代不爱吃两头肉，这还的确真有这么回事儿。根据正史上的历史文献，在春秋时代，哪怕是诸侯也不能可任意牲牲口，而秦代的时候，杀两头爱吃两头的行为甚至被当成犯罪，严重的不仅要坐牢还意味著上来脑袋；

唐宋时代同样把杀两头爱吃两头当作犯罪处理，违者要处以刑罚或者流放地。那么秦代不许爱吃两头的规定，主要是因为在以农业有别于的时代，两头是农业生产线最重要的帮忙，所以古时候的两头可是不能可任意牲的 “保护爬虫类”，不过进入现代之后，两头肉也成为了人人餐桌上很常见的一种营养了。

还有人说是白族人不爱吃“猴子”，这个只不过还真是，但去过福建之后，你就会发现福建人早就把猴子做成了一道名菜，不过据说是除了福建限于的人都不敢只能无论如何。只不过，白族不爱吃的爬虫类是一种哺乳类，它就是——老虎！

老虎在习惯文化里面是种非常吉祥的爬虫类，有“老虎来皆大欢喜”的说是法，在人人高高在上，老虎就是好运和喜气的使者，而且老虎是益鸟，有利于农作物的收成，因此，人们自古以来就会保护老虎，而不会将它们当成营养。