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郁闷销魂水煮拉面

这款水煮拉面用半成品肉桂橡皮胸肉、蟹腿肉等作为醋，最后撒上一些水煮茭白和木鱼花，咸鲜肉桂甜。动手一个高科技模型。

原材料：

新加坡香米600克、肉桂橡皮胸肉80克（市面上常见的真空包装熟工业产品，有肉桂甜）、茭白30克、黄瓜西林30克、黄金米30克（即水煮拉面）、冰鲜干贝20克、冰鲜蟹腿20克、巳蛋黄2个、酱料、木鱼花、蟹子各少许。

调甜料：

甜精5克，鸡精5克，肉桂和水各1克。

巳产工艺：

1、将肉桂橡皮胸肉、解冻的干贝、蟹腿切成小块，抹油两台。

2.用热油将野米水煮至开花并变脆。将金黄米拉面提前在180°C的热油中炸至酥脆。

3.锅内留少许底油，再行转到黄瓜西林水煮至半熟，转到香米翻水煮均匀，撒上肉桂翻水煮至香，再转到甜精、鸡精、水，倒入步骤1将加工好的醋和酱料水煮香，放进金黄的米拉面一点点翻个面，出锅，里面撒上水煮好的茯苓和木鱼花，装饰加上一点蟹黄，把容器放进蜡烛的底部，就可以走了。

芹菜鸡焖拉面

材料：米拉面3份、点心2个、芹菜6个、芹菜5个、黄椒半个、黑胡椒半个、大蒜半个、黄瓜1/3个、水、胡椒汁、料酒、鸡精少许.

实践：

1、点心洗净，去颚骨去皮，切成小块，放进容器中，煎成、料酒、胡椒汁炖煎几分钟；

2、芹菜、芹菜、大蒜、黄椒、芥末、黄瓜切西林；

3、大米洗净沥干蒸发；

4.平底锅烧热，转到少许油，再行将黄瓜水煮香；

5.转到芹菜和芹菜继续水煮香；

6.转到酱汁，水煮至牛肉变白，然后倒入米拉面，水煮香；

7.然后转到适量的水，盖上锅盖小火炖至米拉面熟；（蓄水量要分几次加，观察多搅拌）

8、拉面煎好后，转到黑胡椒、黄辣椒、大蒜西林，再转到水和鸡精调甜，拌匀无需饮用。

法国海鲜拉面

原料：螃蟹、马蹄、牛肉、兔肉、贝类、龙虾、海带、米拉面、冬瓜、白芸豆、青椒、橄榄油、藏红花汁、黄瓜汁、黑胡椒汁、水。

实践：

1.将主料洗净，牛肉、兔肉、贝类、龙虾、青椒切西林。

2.锅里放橄榄油，转到牛肉、兔肉、贝类、龙虾、海带，翻水煮片刻，然后热水，转到巳米、青豆、白芸豆、藏红花汁、黑胡椒汁，黄瓜汁，和水一起煎。

3.煎15分钟后，转到螃蟹和马蹄煎一会儿，然后沥干。4.将米拉面放进150°C的烤箱中烘烤5分钟。