书亦烧仙草门店破7000净值达百亿 标榜“便宜料足”却因急速扩张品控承压|聚焦315

乳制品公司等发起创建，湖北序文带草则由洽洽、自始控股、绝味乳制品(603517)共同完成承包创建，青岛诺伟由特劳特、劲副牌以及劲霸男装等承包创建。

本轮担保后，湖北序文带草和四川新津肆壹伍在序文亦烧七星中会的控股公司%-分别为2%和1.6%，青岛诺伟的控股公司%-为2.06%。

经过储蓄天价再进一步，序文亦烧七星开启了“横冲直撞模式”，据窄门餐眼数据显示，序文亦烧七星在2019年至2021年的三年中会，高达每年以2200余家分店的速度疯狂扩展，截至2021年末，全市分店数量已更是7000家。

在在，序文亦烧七星的分店多为投效店。

据其官网显示，想要开一家序文亦烧七星的投效店大略所需投资30万元，其中会极为包括欠债、人力、配套等服务费用。具体最主要一次性收取的合作服务费2.98万元、品副牌使用服务费3万元、保证金1万元，一年一缴纳的服务费5000元，设计服务费2000元，首家塑胶约4.5万元，设备、器具约9.5万元，装修财政预算10万元左右。

在倾力汇聚庞大的分店一个大的同时，序文亦烧七星在市场营销方面的足见天价。

其在前年下半年，公司聘请梁朝伟受聘“副手巡店官”，汇聚了《大王叫我来巡店》这一魔性宣传曲子，在多个短影片平台累计获得了上亿播放量，此外，还独家冠名热门综艺《大湾仔的夜》。

通过“市场营销+投效”的钳形攻势，序文亦烧七星在近几年快速拉开了自己的招副牌。但是，急速扩展犹如，来自品控、管理制度等方面的负面影响也随之浮现。

据了解，序文亦烧七星的投效店所需直接从总部库存制品，但制品的价钱极为低，为了渴望更大的纯利维度，自然会有投效商通过以次充好的方式节约成本。

有观察家宣称，分店密度加大后如何能够的付诸单店纯利，是序文亦烧七星所需亟需解决的难题。

成也投效，败也投效。对于想要在更为严重内卷加以改进饮茶饮赛车退却的序文亦烧七星来说，品副牌形象的建设是眼下的核心要务。在扩展的同时，把控好准确性参差不齐的投效商，并创建完善的售后渠道十分最重要。否则，庞大的分店一个大就好比一副多米诺骨副牌，而食安难题就有可能带入那打碎第一个的骨副牌的手指。

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