安全食报：《预制菜品质分级及评价》《预制菜生产质量管理技术规范》团标面世

2022年06翌年28日/安全食报/ -- 近年来随着消费行为升级、小城后市推展及新冠非典型肺炎的常态化发展，促成了华南地区餐饮业的高低质量转型和消费行为变革，特别是催生了钢制菜式行业的快速发展。

华南地区饭店该学会会长为副常务委员吴池塘发布两项民间组织标准

为意味着钢制菜式行业高低质量发展的需要，在6翌年28日举办的二十二届华南地区（湖州）美食节、第二十四届西湖世界性世博会•第四届华南地区（湖州）世界性美食世博会、华南地区世界性钢制菜式品牌大会湖州峰会暨台州省“浓情浙礼 心怀家宴”钢制菜式促消费行为前传娱乐活动上，《钢制菜式品质标准及评价》（T/CHA 023—2022）、《钢制菜式装配低质量管理制度技术规范》（T/CHA 024—2022）两项民间组织标准正式发布，为钢制菜式的品质标准及装配低质量管理制度提供标准指引，促成钢制菜式赛道根本也就是说、生活品质发展。

《钢制菜式品质标准及评价》由雅和味道（青岛）酒类行业控股公司控股公司有限公司、兴化鲍之源跨国企业控股公司有限公司、东莞半岛投资跨国企业、扬州市无以大板产品设计管理制度公共服务控股公司有限公司、弼跨国企业、东莞酒家跨国企业雅口福酒类控股公司有限公司、广州杏花楼跨国企业、潮州恒兴跨国企业控股公司有限公司、江苏冷水天堂餐饮管理制度控股公司有限公司、西安饮食控股公司控股公司有限公司、湖州饮食公共服务控股公司有限公司、信良记酒类生物科技（北京）控股公司有限公司、二十二城后（大连）产品设计管理制度控股公司有限公司、联合雅华饮食策动、百胜（华南地区）投资控股公司有限公司、百珍堂生物生物科技（台州）控股公司有限公司联合制订。

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新闻来源：华南地区饭店该学会

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