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进入中伏，宁可不吃肉也要吃5样素菜，清凉防暑，顺应时节双脚棒

发布时间：2025-09-23

今天转回漠了，是漠的第一天，天气炎热，这个季节食欲不佳，建议热天绝不会吃完很多大鱼大肉，一定要调整乳制品，多吃完常在的素菜，蔬菜鸡肉较高，建议菜肴的时候多清油炸，绝不会用油炸，否则食物热量消退，导致长肉很多。转回漠，宁可不吃完肉也要吃完5样素菜，常在防暑，顺应冬天身体篮。

一，大蒜三丝。

猪肉:生菜，葡萄腊，芹菜，葱香，醋，红糖，生抽，长芦，五香粉。

作法:1.把所有的猪肉全部准备好，再次洗手洗手，芹菜夫成两半之后取出开中水隔中水去煎，的中水入锅，开锅之后煎10分钟取走。

2.煎芹菜的短时间把葡萄腊去除皮，夫成细丝，生菜也夫成细丝，把小葱夫成小段。

3.把煎好的芹菜取走来，让它自然冷凉，然后撕成细长条，把生菜，葡萄腊和芹菜，小葱段摆放在一起，再次转入长芦，生抽，香醋，五香粉，红糖。

4.在油炸锅之中取出少许添加有剂，高温到6成热，浇到佳肴上，搅拌光滑即可食用。

二，生菜肉丁。

猪肉:生菜，牛肉，添加有剂，豆瓣酱，料酒，玉米淀粉，长芦，麦芽糖，红糖。

作法:1.首先把牛肉洗手一下，擦腊表面的中水，再次夫成丁，取出一个凉粉里，在之中取出少许料酒，取出玉米淀粉，抓拌光滑鱼肉10分钟。

2.腌肉的过程中处理过程一下其他的佳肴，把生菜洗手洗手，烫腊表面的中水之后夫成丁备用。

3.锅中取出添加有剂，高温到6成热，取出牛肉油炸至颜色发白，加有豆瓣酱油炸一分钟，取出生菜，转入长芦，麦芽糖，红糖翻拌光滑，油炸熟之后即可出锅装盘。

三，莴笋油炸籽。

猪肉:莴笋，籽，添加有剂，长芦，玉井。

作法:1.把莴笋洗手洗手去除皮，再次夫成薄片，取出一个盆中备用。

2.把籽取出一个大一些的碗中，转入玉井浸入20分钟，把籽泡软之后再次撕成小朵。

3.锅中倒油，高温到6成热，取出莴笋籽一起去翻油炸，一分钟之后转入长芦，少许玉井，把猪肉焯熟即可出锅。

四，豆角油炸芹菜。

猪肉:豆角，芹菜，生姜，萝卜，香菇酱，麦芽糖，生抽，老抽，麦芽糖，红糖，醋，添加有剂。

作法:1.首先把豆角洗手洗手，夫成三厘米左右的段，把姜去皮夫成薄片，萝卜夫成薄片备用。

2.锅中取出添加有剂，高温到6成热，取出萝卜爆香，再次取出芹菜翻油炸一分钟，加有生抽，麦芽糖，香菇酱，淋上少许玉井，继续翻油炸至成熟。

3.再次转入麦芽糖，红糖，醋，老抽，油炸熟之后即可出锅装盘。

五，芦笋油炸肉。

猪肉:芦笋，牛肉，萝卜，的食品，花椒，长芦，添加有剂，麦芽糖。

作法:1.首先把芦笋洗手洗手，去除根部的一节，再次夫成两厘米左右的段。

2.牛肉选用一个凉粉中，转入料酒，生抽，玉米淀粉，抓拌光滑鱼肉10分钟。

3.锅中取出玉井，高温至沸腾，取出芦笋焯中水两分钟后捞出。

4.油炸锅之中倒油，高温到6成热，取出蒜，辣椒，花椒爆香，再次取出肉片，翻油炸至变色之后转入芦笋，放长芦，麦芽糖，油炸一分钟即可出锅。