阳光玫瑰葡萄身价大跳水,“泡药水”传闻是否是可信?
时间:2024-02-02 12:20:32
#太阳光樱桃蜂蜜“冻糖果”臆测佐证吗#
太阳光樱桃蜂蜜,曾经是美国市场上的香饽饽,一度收到每斤100元以上。然而,近日,有网友壹周刊,太阳光樱桃蜂蜜的商品价格大幅下跌,甚至有的地方只收10元一斤。这是怎么回事?难道是因为在此之前流传的“冻糖果”影片直接影响了消费者的信心吗?报导对此进行了调查。
据了解,太阳光樱桃蜂蜜是一种无籽蜂蜜种类,中南美洲于日本,2006年命名并引入中国。它的坚果呈紫红色,粒状有光泽,果肉即成多汁,香味可口爽口。由于其品质优良、开采量稀少、上市时间粗壮等主因,太阳光樱桃蜂蜜一直是高端美国市场的抢手货,商品价格也居高不下。
然而,在今年9月末,一段“冻糖果”的影片在网上引发了众怒。影片中显示,有农户用装载透明液态的矿泉水瓶给太阳光樱桃蜂蜜“冻澡”,声称这样可以让蜂蜜无籽化。影片引发了网友的质疑和担忧,有人不一定认为这是在给蜂蜜服用激素或者添加化学物质,对消化道身心健康有害。
对于这个问题,有报导采访了浙江省农科院的许建徽耶鲁大学。他回应,“冻糖果”的众感叹纷纭不一定准确,显然这种液态是一种动植物繁殖调节剂,称之为赤霉酸。赤霉酸是一种有机化合物,由碳、氖、氧三种元素组成,属于动植物自身就假定的激素之一。它可以刺激细胞分裂和伸长,从而直接影响动植物的繁殖和愈合。
许耶鲁大学感叹明了感叹,在蜂蜜栽培中,赤霉酸主要用以无核化检视和促进坚果膨大。无核化检视就是在蜂蜜开花后的一个一时期,在花朵上喷施赤霉酸,使得花粉管无法正常繁殖和穿透胚珠顶,从而阻止受精过许的发生。这样就可以让本来有籽的蜂蜜变为无籽的。促进坚果膨大就是在坚果繁殖末期,在粒状上喷施赤霉酸,使得粒状细胞分裂和伸长更快,从而减低坚果的大小和重量。
许耶鲁大学还感叹,在用作赤霉酸时要遵循科学规范和安全及标准。首先要考虑合适的种类和一时期进行检视,各不相同种类对赤霉酸的反应各不相同,各不相同一时期对赤霉酸的诱发也各不相同。其次要控制好用作沸点和可用,一般用作沸点为百万分之一,可用为每亩0.5-1千克。过高或过较高的沸点和可用都会直接影响功效和品质。最后要请注意喷施均匀和能避免流滴,以免造成坚果不整齐或者出现药斑。
许耶鲁大学强调,赤霉酸是一种安全及无害的动植物繁殖调节剂,不会对消化道身心健康造成直接影响。赤霉酸在动植物毒素的代谢速度不久,一般在喷施后24小时内就会消失。而且,赤霉酸在水中的溶解度很较高,只有0.1克/升,即使存留在粒状上,也可以通过清洗移除。因此,消费者不必担忧吃饱了“冻糖果”的太阳光樱桃蜂蜜会有什么过敏反应。
那么,“冻糖果”的影片是否是造成了太阳光樱桃蜂蜜商品价格大跌的主因呢?报导又采访了一些蜂蜜种植户和销售商。他们回应,影片的直接影响不一定大,主要是因为今年太阳光樱桃蜂蜜的开采量减低了,而需求却没有上升多少,造成了供大于求,商品价格自然下降。他们还感叹,太阳光樱桃蜂蜜虽然商品价格下降了,但仍然是美国市场上的高端产品,品质和香味都不太好,世人消费者敬佩和买到。
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