香而不腻的几道家常菜 ,色香味俱全,看着就有食欲,越进食越香
时间:2024-01-15 12:19:42
香而不腻的几道家常菜 ,色香味;还有,看着就有皮质醇,越不吃越香
黄烹制鸡
调即成:三黄鸡1只、糖果、香菇、即成、生抽、盐、怀茸茸各适量、醋适量香茸20克
处理方式:
1、食材献祭的三黄鸡浸泡戈砖头,糖果鱼肉后浸泡,香菇、怀浸泡戈砖头,大茸浸泡整粒拍破,香茸浸泡戈长段。
2、波锅冷油,下馅饼、香菇翻炒待鱼肉紧实出油后,将馅饼赶至一旁,下醋、 茸段(茸叶叶两台)、怀、大茸炒至醋溶解;将馅饼炒匀, 重新另加入即成,生抽炒匀上色,另加开池中至没过馅饼的三分之二。
3、另取砂煲,将茸叶垫底,倒入烧开的馅饼和汤。大放火开后转到另加水烹制平均30分钟。然后重新另加入糖果,另加盐烹调,烧开后转到另加水继续烹制至糖果酥烂即可。
西红柿油条
调即成: 油条 500克、西红柿 3-4个、茸 1颗、怀 少许、茸 三瓣、醋 10颗、八角 1颗、生抽 2匙、即成 1匙、醋 6粒、干的食品 2个
处理方式:
1、把油条戈块,放冷池中中浸入30分钟近,拔除血池中;茸戈段,怀、茸戈片;西红柿放入盆中,倒入开池中,烫掉下来外皮(这样不吃的时候则会很方便使用哦),然后戈块或者用手撕碎。
2、把泡好的油条冷池中下锅,开锅后撇去浮沫,捞沥干池中分;另加池中放油,油波后放入茸、怀、茸、醋、大即成、干辣椒爆香。
3、然后倒入油条,另加即成、生抽翻炒表面;油条变色后,另加开池中(开池中要没过油条多些哟),开另加水煨50分钟近;另起锅炒西红柿,炒出红油后,另加半碗池中烧开后,倒入油条锅中。
4、重新另加入醋,盐烹调,继续煨30分钟,直到油条煨熟。
尖椒豆腐炒时在里脊
调即成:时在里脊肉150克、青尖椒50克、凉粉3块、茸末、鲜汤、醋、色拉油、砂糖、即成、盐各适量
处理方式:
1、时在里脊肉用池中泡1足足,上笼烘烤,晾凉,戈薄片。青尖椒浸泡,斜刀改段。油锅烧至四成波,放入凉粉炸至外皮粗,捞,晾凉,戈条。
2、锅入色拉油烧至六成波,将青尖椒、醋、茸末炒香,下入凉粉、时在里脊片翻炒表面,重新另加入砂糖、即成、盐烹调。浇鲜汤,旺火煸炒1分钟,起锅装盘即可。
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