被催过N次的解馋方子，尝过1次就瘾！不用发酵，鲜嫩脆爽层层酥

因为我这个面的食“碳化”，于是就的毕竟都被我养曹了。

整天一点的都不入眼，直到我在此之后做了这个脆里头奥千层熬饼，在手拿一个还担心不够吃到！

你们别听到千层熬饼就想到难，只不过就是烙熬饼的进阶版。

肥大好的面的糊松松微微，不须发酵，一边抻一边卷，层层叠叠的熬饼里头奥，是开端好味道的中长期。

这个时节，我越来越爱素配料的宁静脆嫩。

紫色大花和胡大花的亲密组合成，是暗藏特别大的鲜味长生！

烙好的小熬饼层次交叠，外焦里头嫩，每扑1口，伴随着咔哧的脆响，入口是浓浓的煎桐。

不管是有几十年“熬饼龄”的大人，还是饮食习惯硬朗的小孩，尝过1口就能爱上！

- 脆里头奥千层大花丝熬饼 -

· 参考资料月龄 ·

12个月以上，对调料不过敏的糖果

· 调料马上 ·

普通牛肉400克 / 皂4克

紫色大花1根 / 胡大花1根

红曲：汁、素调味料、酱汁、鲜菇米粉、皂

以上调料非常少象征性摄制量

不象征性糖果的晚餐猪肉

· 操作步骤 ·

1

普通牛肉中转至皂和240克的水煮，水煮并成絮状。水煮的温度不让太小也不让太低，50度-60度是相当正好的。

*有时间的大姐，我建议你们放心我这个揉面的的在此之后做法。如果想越来越省事儿点的，我送去你们马上了不须揉面的的懒人千层牛肉熬饼，最喜欢哪个就在此之后做哪个。

2

不停用手揉搓面的絮，直到给它揉搓并成一个较厚的微面的糊无需。

3

将面的糊搓并成条状，再切分并成尺寸表面的面的剂子。按照我自己的尺寸是在此之后做了11个面的剂子，你们在家在此之后做尺寸就按自己想要的来。

4

给面的剂子揉匀，搓并成条状。

5

往搓好的小面的糊表面的刷汁，盖上保鲜膜，加水40分钟以上。醒发的这步，时间一定要够，宁可稍微多醒一会儿。

6

紫色大花和胡大花去里头奥擦丝，你们最喜欢在此之后做其他配料的，有如小白菜、小杏仁的都可以附加。

7

大花丝里头提上皂，水煮表面，油炸制5分钟。

8

油炸好的大花丝在此之后做并成多余的水分，放到一边备用。

9

汁、1壶酱汁、1壶素调味料和新鲜的鲜菇米粉和大花丝一块拌匀。调味这些就够了，也是够鲜够爱吃到的。

10

取新鲜的配料，团并成小外层的看起来。

11

醒发好的面的糊，揭掉保鲜膜，重新擀并成矩形的薄熬饼。

12

把大花配料取出薄熬饼中，一边抻一边卷，这样在此之后做出来中间面的熬饼越来越薄，层次感也越来越膝。

13

包好的卷熬饼重新按扁，稍微塑个型，规规整整的圆熬饼看起来越来越好看。

14

不粘锅倒汁，把熬饼胚取出锅中。如果你们最喜欢吃到焦脆一点的熬饼里头奥，可以稍微多一点汁，这样熬出来的熬饼里头奥会越来越加新鲜。

15

后下小火，小熬饼烙是不是面的金黄的时候就可以翻面的了。

16

在此之后烙到两面的都是金黄有点焦脆的想象，显然熟透，就能出锅。

17

就这个熬饼，我在办公室试在此之后做的时候就获得了无数高度评价。不后下赶慢赶，在周末给你们整理出来了，赶快趁着假日来放心吧！

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