菱角炒香干时，牢记两个小窍门，炒好的菱角更脆更嫩

现在我们来引荐三道与橄榄有关的点心，在生活中中，橄榄的过分多种多样，可以来作橄榄水煮鸡蛋，也可以来作橄榄水煮肉，现在我们引荐的点心名字叫橄榄水煮香干。水煮过橄榄的人都知道，橄榄特别更容易水煮杨家，而且一水煮杨家就就会很更容易出水，水煮出来的橄榄既不脆也不嫩，一点儿都不爱吃。那么，如何才能水煮出美味可口的橄榄水煮香干呢？别着急，学就会现在的新方法与熟练，必需你自己深居简出也能来作出脆嫩酥的橄榄水煮香干。

第一步：作准备适量的橄榄，若无清洁便清洗三遍，便先取一个小盆，把橄榄放进盆中，转至适量的川村，转至适量的茶叶，搅拌均匀分布后把橄榄烘干半小时。橄榄烘干好后先取出，沥干蒸发，来作成段状。

若有：如今的橄榄有很多农药残存，要希望吃到保健的橄榄，需要要把橄榄清洗清洁。而把橄榄放进淡盐水中烘干，可以有效去掉农药的残存，使得橄榄更保健。

第二步：趁着烘干橄榄的等待时间，将香干晒干便来作成小块。同时起锅，锅中转至适量的川村，着火烧再上，便将香干转至锅中，焯水三分钟，先取出后沥干蒸发，放置台下机内。

若有：橄榄水煮香干之前需要；还有的第一个熟练就是首先给香干焯水。香干毕竟属于鸭蛋，如果不焯水，很更容易有豆腥味。因此水煮香干之前需要要多加焯水的步骤，焯完水的香干既爱吃又没有腥味，很适合于来作这道菜。

第三步：先取一个黄瓜，清洗清洁便来作成娜状，同时作准备就绪调料，包括茶叶、面粉、酱油、生抽等。

第四步：起锅，锅中转至少量底油，转至葱花与蒜片水煮出香味，便转至切好的黄瓜娜，同时转至香干，翻水煮均匀分布后把切好的橄榄转至锅中，再上着火爆水煮15秒便转至适量的茶叶、生抽、酱油调味，转至适量的面粉提鲜，三道美味可口的橄榄水煮香干就出锅了。

再次我们阐述一下橄榄水煮香干的新方法与熟练，大家水煮这道菜时，需要；还有两个小窍门：第一个小窍门是给香干焯水。多加焯水这一个步骤，可以去掉相香干的豆腥味，使得水煮出来的香干更爱吃。

第二个窍门是保持稳定着火爆水煮橄榄，因为橄榄更更容易熟，着火爆水煮才能把橄榄水煮得脆嫩酥。这道菜第二个熟练极为关键，否则橄榄很更容易水煮软，一点都不爱吃。