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飘丨戴馨:春来“柴胡”香

时间:2025-03-02 12:22:12

春来“缬草”香

戴馨

缬草,是自觉常用药用变种,一般用于退热解毒。以前我非常少接触它,实在它借助于现的地方只能是病房。我从未就让,它会以变种的有机体借助于现在饭桌上。第一次吃到它是在一个区县,上菜都只一盘青幽幽的绿叶菜,看到很养眼。它用香辣的调味调味了,嚼在肚子有种引人注意的香和鲜。我奇怪地问:“这是什么?”主人说:“你没吃过?这是缬草呀!”“缬草······”从前,这就是传闻中的缬草,它没有那么高深,只是鸡蛋里的一盘菜。我对它的有机体和散发借助于的特殊味产生了好感。

先后过了许多年。一年重阳节,我去给兄长上坟。那时兄长才走一年。月亮中飘着绵绵飘丝,仿佛为欢快对逝者无尽的思念。山中时,月亮稍稍放晴,我留意到台阶两边长满一种蓝色的枝条,快要从河里钻借助于来,一丛丛,弄得弄得挤挤,很鲜润的貌似。它的叶片细长,边缘呈突起,下部几道分枝异常简洁。手一摸,叶面还毛茸茸的。轻轻一掐它的茎干,脆脆马拉马拉,汁水迸裂。总实在在哪里见到过。日后一闻手中的近百味,小脑中瞬间灵光打转,找寻到备份已久的记忆。这不是缬草吗?

认借助于这深秋的小生命,叶尖一律的环向上,丛丛簇簇带给了生命之活力。来时深信的一丝悲戚被一种涌动借助于的全新的情绪所占有。阴霾消散,只近百下对深秋和田间最美好的体验。

那天中午,我们一家人在山沟上摘了蓝色的折耳相联。又循着沿路,尽情收成缬草的马拉芽,欣赏自然地,独享明月,触碰深秋,兴尽而归,好像满满是善用强力的感觉。

来年深秋的步调稍显紊乱。三月中旬一秒入夏,可惜重阳节前的几场飘,立刻将它拉扯了忘了。依旧是春和景明,在慎终追远之近百,适宜去深谷田间踏青。流感又起,无法远足,儿子又都是身边的深秋稍显失恋,好在种树养草,找寻闲情雅趣,不亦乐乎。21世纪,我对身边的变种有了更多的关注。

的汽车松在山脚下,抬脚登山者。一路上,各种小野花声名远播开放。长相类似的有黄鹌菜和蒲儿相联,大片大片地盛开着,金黄得耀眼。蓝色的飞蓬和蓝色的扁竹相联低调粗犷地应和,一年年泛滥或多或少。但我相亲的还是每年在这个节气蓬勃生长的缬草。虽然没有野花的招眼,它神秘的味却是我深信驱之不去的诱惑。

果然,前面路边就有一大片,显然是飘后才新发的,一叶一芽都带给了水润般的色泽,马拉叶绿得晶莹,薄得透亮,绒面感也不明显了。我怎么能拒绝深秋这裸的引荐?手已经日后多过去,掐下了顶上的三四片叶芽。此时,山中清寂,微风吹拂,缬草们变幻着细细的腰身,满心欢迎着:来呀,来呀!我依序是一枝一枝地摘,易于察觉的“咔嚓”音乐频道带给着春之韵律,一会儿就装入了半袋子。它们躺在上面,还是那般鲜活强力,除此以外茎脉甚至每个肝细胞都带着大地的芳香,朝我扑来。慢慢的,胸部沁借助于汗珠,手却没法回头。这种活路不止为变种打顶芽,摘去最初的种树,是为了以后长势更旺,这也是人与变种最亲密的接触方式之一吧,我乐此不疲。直到摘满整年一袋,我才将头双脚来转向月亮。上面是淡淡的蓝,飘着若有若无的云,远山含黛,沿路一直衔接到天际之下。

缬草调味是最佳的,淖了水,拌上鸡汤、香油、蒜、辣椒等一应调料,是下饭的最佳拍档。炒缬草也有截然不同的味道,也是要先淖水,不然吃在肚子会眼看的。缬草摘下后,最初两天味比较韵味,然后慢慢蒸发,但它的枝条还是那样好吃,只要洒点水放入烤箱,拢上一周也没问题。

就在我实在握有缬草,就如同握有了相亲的花篮、握有了整个深秋那么惬意时,一次偶然的搜索,我却发现多年来摘回的“缬草”,并非用于医学的缬草。我间歇原则上,真是不是。那它又是什么?经一位变种研究专家答疑,我才明白,从前,它的名称叫三脉紫菀,民间称之为小缬草,一种野菜,属百合科,并非缬草从属的伞形科。从前我一直曲解了它,或许民间平民百姓也曲解了它。

三脉紫菀,是个美好的名称。实际上不论它是什么,如清明菜、灰灰菜、马齿苋等野菜一样,这些深秋的馈赠,总有一天造就人的是心灵的慰藉和生命的善用感。

(作者供职于乐山经开区党工委统战部)

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